Uw zoekacties: Hertenpoten, hoppenbier en hamburgers : Zevenduizend jaar et...

Bibliotheek ( Het Utrechts Archief )

Het Utrechts Archief beschikt over de grootste collectie boeken, kranten en tijdschriften van de geschiedenis van de stad en provincie Utrecht. 

Wat heb ik nodig om een item in te zien?

U kunt onze boeken, kranten en tijdschriften alleen raadplegen in onze studiezaal. Daarvoor heeft u het aanvraagnummer van een item uit de bibliotheekcatalogus nodig. U vindt dit nummer direct bovenaan de beschrijving na 'aanvraagnummer'. 

In onze studiezaal kunt u ter plekke een aanvraag doen. 

beacon
 
 
Oud-Utrecht Verzameling Oud Utrecht
Inventaris
14215 Jaarboek Oud Utrecht; - Utrecht : Vereniging Oud Utrecht, 1970-.... . - : ill.: 24 cm. - Met reg. 1954-1983. - Voortzetting van : Jaarboekje van "Oud Utrecht". - Iedere jaargang bevat een kroniek, ISBN\ISSN: 0923-7046 PK: VV 99
Bezit: 1970-1997
; PK: I F 30
Bezit: 1981
; PK: K1997-3251
Bezit: 1981
; PK: STUDIEZAAL: NUM 32-4
Bezit: 1970-....
; PK: UAVV 99
Bezit: 1998-....
; PK: VV1997-112
Bezit: 1970 - 2004
2017 Jaarboek 2017.
Boek
99637 Hertenpoten, hoppenbier en hamburgers : Zevenduizend jaar eten en drinken in Utrecht; / Linda Dielemans, Mariëlla Beukers, Erik Graafstal ... [et al]. - [Utrecht] : Vereniging Oud-Utrecht, 2018. 208 p. : ill., portr. : 24 cm, ISBN: 9789071108372 PK: UAVV 99
Collectie:
Het Utrechts Archief
Aanvraagnummer:
PK: UAVV 99
Titel:
Hertenpoten, hoppenbier en hamburgers : Zevenduizend jaar eten en drinken in Utrecht
Auteur:
Dielemans, Linda; Beukers, Mariëlla; Graafstal, Erik
Brontype:
Thema
Taal:
Nederlands
Plaats van uitgave:
[Utrecht]
Uitgever/drukker:
Vereniging Oud-Utrecht
Aantal pagina's delen:
208 p.
Formaat:
24 cm
Illustraties:
ill., portr.
Auteursvermelding:
Linda Dielemans, Mariëlla Beukers, Erik Graafstal ... [et al]
Deelnummer:
2017
ISBN:
9789071108372
Jaar uitgave:
2018
Vroegste jaar van uitgave:
2018
Ga naar dit stuk:
Hertenpoten, hoppenbier en hamburgers : Zevenduizend jaar eten en drinken in Utrecht; / Linda Dielemans, Mariëlla Beukers, Erik Graafstal ... [et al]. - [Utrecht] : Vereniging Oud-Utrecht, 2018. 208 p. : ill., portr. : 24 cm, ISBN: 9789071108372 PK: UAVV 99
Trefwoorden:
Geografische namen:
Auteurs:
Is onderdeel van:
Bevat:
 
Prehistorisch tafelen in Utrecht; / Linda Dielemans. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 9-14. - ill. . - Met lit.opg.
 
Drankjes van de keukenmeid : een selectie Utrechtse recepten; / Mariëlla Beukers. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 15-17. - ill. . - Met lit.opg.
 
Basisrantsoen of barbecue : een kijkje in de keuken van een Romeinse wachttoren; / Erik Graafstal. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 18-33. - ill., tek. . - Met lit.opg.
 
Eten in de tijd van Willibrord; / Herre Wynia. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 38-45. - ill. . - Met lit.opg.
 
Van rotte mispel tot wilde watermeloen : het menu van de lage adel in Huis te Vleuten; / Jeroen van der Kamp. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 48-55. - ill., krt. . - Met lit.opg.
 
'Verclaringe van den provinsien' : de voedselvoorraden op kasteel Vredenburg; / René de Kam en Tarq Hoekstra. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 60-69. - ill., portr. . - met lit.opg.
 
Craft beers uit de late middeleeuwen : Stichts hoppenbier en kuitbier; / Leen Alberts. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 72-79. - ill. . - Met lit.opg.
 
Wijnen 'totter behouff deser stadt' : de Utrechtse stadswijnkelder tussen 1549 en 1577; / Mariëlla Beukers. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 107. - ill., tek. . - Met lit.opg.
 
Maaltijden in de Fundatie van Renswoude; / Tolien Wilmer. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 110-121. - ill., plgr. . - Met lit.opg. Het eten en drinken in de achttiende eeuw in de Fundatie van Renswoude te Utrecht
 
Rumfordse soep als politiek lijmmiddel? : een voedselbank in IJsselstein rond 1800; / Fred Vogelzang. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 126-137. - ill., portr. . - Met lit.op.
meer
 
Aan tafel bij de familie Royaards-Schrorer : koken en netwerken aan de Nieuwegracht in de achttiende en negentiende eeuw; / Marleen Willebrands. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 140-163. - ill., portr. . - Met lit.opg. - En recepten van gerechten.
 
Wat dronken zij? : de negentiende-eeuwse bierrevolutie in Utrecht; / Kees Volkers. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 168-181. - ill. . - Met lit.opg.
 
'Een lekkere bek, een dubbeltje in de gleuf en trek' : over het ontstaan van de snackbar in Nederland in de twintigste eeuw, met een Utrechts sausje; / Bart van Zessen. - In: [ UAVV 99 ]. - Vol. 2017, p. 186-206. - ill., portr. . - Met lit.opg. Het ontstaan van de snackbar in Utrecht
Organisatie: Het Utrechts Archief
laatste wijziging 26-05-2023